دراسة حديثة حول فوائد شرب الشاي
------------------------------
أنت مدعو لشرب فنجان شاي يوميا.. فلقد أكدت آخر الدراسات أن شرب فنجان
شاي يفيد المخ حيث يبطئ تدهور الخلايا ويحافظ على سلامة العقل.وأضافت
الدراسة التي استغرقت أربعة أعوام أن هذه الفوائد لا تقتصر على نوع بعينه من
الشاي وإنما توجد في كل أنواع الشاي.ويقول الباحثون في سنغافورة ان الشاي له
قائمة طويلة من الفوائد حيث تبين أن مادة «الكاتشين» الموجودة في الشاي تحمي
خلايا المخ من تراكم البروتين المدمر على مدار السنين، مما يساعد المخ على
الاحتفاظ بقدراته.ويشير الباحث السنغافوري البروفيسور «لغ تزي بين» إلى أن
مادة الكافيين الموجودة في الشاي تختلف عن تلك التي توجد في القهوة حيث إنها
تحتوي على مادة «ثيانين البروتين» الطبيعية التي تساعد الجسم على مواجهة
ارتفاع ضغط الدم والصداع والإجهاد.
roro
السبت مايو 03, 2008 1:02 pm
